Responsabile Sala Ristorante - Sesto Calende, Italia - Kenshiro srl

Kenshiro srl
Kenshiro srl
Azienda verificata
Sesto Calende, Italia

2 settimane fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
La Kenshiro srl cerca un Responsabile di Sala/Store Manager appassionato e dinamico per unirsi al nostro team Sei una persona motivata con una forte passione per la ristorazione? Stiamo cercando te per guidare la nostra sala e contribuire a creare un'esperienza indimenticabile per i nostri clienti.

**Responsabilità Principali**:

- Gestione quotidiana delle operazioni in sala, assicurando un servizio eccellente e un'esperienza clienti di alta qualità.
- Supervisione e formazione del personale di sala, inclusa la pianificazione dei turni.
- Collaborazione con il team di cucina per garantire che gli standard di qualità e efficienza siano sempre rispettati.
- Gestione delle scorte e degli ordini di forniture per la sala.
- Implementazione di strategie per incrementare le vendite e ottimizzare i costi.
- Risoluzione efficace di eventuali reclami dei clienti, assicurando la loro soddisfazione.
- Mantenimento di standard elevati di pulizia e conformità alle normative di salute e sicurezza.
- Gestione della cassa, inclusa la responsabilità per le transazioni giornaliere, la corretta emissione di scontrini e la chiusura di cassa.
- Gestione della presenza online e dei social media del ristorante, inclusa la creazione di contenuti accattivanti, la pianificazione e pubblicazione di post, e l'interazione con la community per aumentare l'engagement e promuovere eventi speciali o promozioni.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala/Store Manager, preferibilmente in ristoranti
- Eccellenti capacità comunicative e di leadership.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.
- Conoscenza della cultura e della cucina giapponese sarà considerata un plus, ma non vincolante
- Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi.
- Conoscenza di base dell'inglese o di altre lingue straniere apprezzata.
- automunito/a

**Offriamo**:

- Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Retribuzione competitiva, basata sull'esperienza e sulle competenze.
- Sconti sui pasti e altri benefit aziendali.

Se sei pronto/a a portare la tua passione e le tue competenze nel nostro team, rispondi a questo annuncio

Unisciti a noi e contribuisci a portare l'autentica esperienza del ramen ai nostri clienti

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Turno diurno
- Tutti i weekend
- Weekend

Esperienza:

- responsabile di sala: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01/03/2024
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