Responsabile di Sala - Lombardia, Italia - Confidenziale

Confidenziale

Azienda verificata

Lombardia, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Il ristorante è composto da circa 47 posti interni e di un'area esterna che conta circa 30 posti e un cocktail bar. Il locale è aperto sia per il servizio del pranzo, prevalentemente un light/business lunch sia per il servizio di aperitivo e serale.

Luogo di Lavoro:
Milano - zona Navigli

Responsabilità:

- gestione operativa del servizio pranzo e cena
- organizzazione sala e mise en place
- gestione delle comande ai tavoli

con conoscenza approfondita dei menu
- gestione del personale, team building
- accoglienza e rapporto con i clienti
- coordinamento con cucina e Proprietà

Requisiti:

- pregressa esperienza di almeno 2 anni nel ruolo
- passione per il settore ristorativo, con una forte attitudine al lavoro di gruppo e alla crescita lavorativa
- personalità dinamica e flessibile, con completa disponibilità al lavoro su turni e al lavoro festivo
- Ottima conoscenza della lingua inglese

Contratto di lavoro:
a tempo pieno/turni

Offriamo assunzione con contratto da definire in fase di colloquio (a tempo determinato con trasformazione a tempo indeterminato), previo periodo di prova, retribuzione in linea con il CCNL e possibilità di incrementare la propria RAL lavorando per obiettivi, formazione sul campo e reali possibilità di crescita all'interno del gruppo.

Stipendio previsto:
1.500/1.600 euro netti