Maitre - Milano, Italia - Hotel Château Monfort srl
3 settimane fa
Descrizione
Logical Job, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca un: Maitre.**Posizione**:
La nuova risorsa sarà inserita nello staff di un prestigioso locale come responsabile di sala e si occuperà di accogliere i clienti e soddisfare le loro necessità, supervisionare l'allestimento della sala, consigliare cibi e bevande curando con professionalità le esigenze del cliente.
**Requisiti**:
In particolare la risorsa selezionata si occuperà di:
- Supporto alle attività operative di cucina;
- Monitoraggio del funzionamento di tutte le attività operative, di cucina, di vendita e di assistenza alla clientela;
- Gestione e redazione ordini e rapporti con fornitori;
- Gestione cassa;
- Gestione delle risorse umane, redazione turni, distribuzione carichi di lavoro e coordinamento ferie e permessi;
Si richiede attitudine alla leadership, orientamento al cliente e disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica.
Costituisce requisito preferenziale aver maturato esperienza nella gestione e nel coordinamento delle risorse umane e la maturata esperienza nel settore della ristorazione.
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