Executive Chef Gourmet - Bari, Italia - Maimmobiliare
2 settimane fa
Descrizione
Per prossima apertura a COSENZA in CALABRIA, selezioniamo:**EXECUTIVE CHEF GOURMET**
Siamo alla ricerca di una persona con esperienza che sappia garantire un servizio di ristorazione di livello.
La figura a stretto contatto con la proprietà si occuperà della:
- Creazione dei menù;
- Creazione di nuovi piatti o perfezionamento di quelli esistenti;
- Organizzazione e preparazione della linea prima del servizio;
- Preparazione dei piatti durante il servizio;
- Supervisione del corretto processo di conservazione e trattamento della merce e degli alimenti secondo le normative vigenti;
- Gestione della brigata (formazione, turni, coordinamento del servizio).
Valutiamo anche Chef che si muovono con brigata propria.
Specifichiamo che non è un'offerta di lavoro stagionale ed è prevista la possibilità di vitto e alloggio a carico del datore di lavoro.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: €3.000,00 - €3.300,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Convenzioni aziendali
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Spese di alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- chef EXECUTIVE: 1 anno (Obbligatorio)
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