Responsabile di Cucina - Roma, Italia - iziwork

iziwork

Azienda verificata

Roma, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Iziwork è un'agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.

**Descrizione posizione**:
Per importante multinazionale che opera nell'intrattenimento e nel tempo libero presente in sette paesi in Europa e America Latina ricerchiamo e selezioniamo un/a Cuoco/a capo partita per la cucina della sala bingo di Roma (quartiere Re di Roma).

La risorsa dovrà far vivere ai clienti un'esperienza memorabile mettendo in campo tutte le abilità in cucina e si occuperà principalmente di:

- Supportare la pianificazione e la realizzazione di attività promozionali ed eventi gastronomici;
- Supervisionare e coordinare gli operatori di cucina nello svolgimento delle loro funzioni;
- Supportare la gestione dei turni dei cuochi nell'area di competenza, dei piani ferie e della cucina;
- Gestire le attività di base di magazzino;
- Assicurare l'utilizzo dei recuperi e controllare quotidianamente la corretta rotazione delle merci;
- Verificare le preparazioni ed il servizio, controllare l'efficienza delle attrezzature e degli impianti della cucina e preparare cibi di qualità.

Full time di 40 h.

L'attività si svolge su turni e si richiede disponibilità a coprire anche fasce orarie serali/notturne e nei fine settimana.

Richiediamo disponibilità a spostamenti per l'organizzazione di eventi nelle sedi di Cola di Rienzo e Viterbo.

**Retribuzione e Benefit**:
Compenso: € € per anno

**Prerequisiti**:

- Disponibilità a lavorare su turni, anche serali/notturni e festivi
- Pregressa esperienza quinquennale nella mansione
- Predisposizione al lavoro di Squadra
- Flessibilità agli spostamenti su sedi diverse
- Esperienza: Almeno 1 giorno

**Certificati richiesti**:

- HACCP