Barista - Chef de Rang - Milano, Italia - Cipriani

Cipriani

Azienda verificata

Milano, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.

ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un'ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli.

Un luogo unico, semplice e autentico dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.

Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un/una Barista capace d'incarnare l'autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.

**Requisiti**:

- Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo, preferibilmente in delle realtà di hotel o di lusso
- Conoscenza pregressa nelle mansioni di bar e caffetteria
- Buone doti comunicative e di Team work
- Attenzione al dettaglio
- Alti standard di servizio, ordine e pulizia

**Responsabilità**:

- Capacità di usare le macchine della postazione pantry bar per le preparazioni di cibi e bevande (macchina del caffè, spremiagrumi, lavastoviglie ecc.)
- Mantenere un'area del bar pulita e garantire che l'inventario del bar venga effettuato quando richiesto e in modo corretto.
- Capacità di mescolare ingredienti, come liquori, bibite gassate, acqua, zuccheri e amari, per preparare le bevande, e servirle agli ospiti
- Valutare le esigenze, le preferenze del cliente, prendere gli ordini e formulare raccomandazioni per bevande alcoliche e analcoliche, snack, ecc.
- Rifornire l'inventario e le forniture del bar.
- Preparare i tavoli e il bancone secondo standard specifici in modo amichevole, entusiasta e professionale.
- Completare vari altri compiti secondari assegnati dal Manager, e mantenere condizioni e pulizia adeguate delle sale da pranzo e delle attrezzature per la manutenzione.

**Benefits**:

- Contratto da CCNL Settore Turismo
- Attività di Team Building e Formazione
- Percorsi di crescita all'interno della Compagnia
- Possibilità di esperienze all'estero

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