Informazioni su Alessandra Di Genua:
Laureata in Nutrizione umana, grande interesse al mondo dell'alimentazione per la cura e la salute delle persone. Ho avuto esperienze anche nel mondo della tecnologia alimentare
Esperienza
- tirocinio universitario presso laboratorio di ricerca di Chimica degli Alimenti: ho trattato l'estrazione dei polifenoli e la ricerca di flavonoidi nella vite
- tirocinio in settore erboristico
- diete e piani alimentari a pazienti
Educazione
- laureata con 110 in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana
- laureata in Tecniche erboristiche
- Liceo scientifico
- attestati informatici: lim, tablet, ECDL, EIPASS
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