Informazioni su Alessandro Faroldi:
Dopo un’esperienza in qualità di direttore e barman unico per alta miscelazione, mi sono di recente trasferito a Salsomaggiore Terme insieme alla mia compagna di vita.
Negli anni, acquisendo e componendo competenze tecniche e pratiche sul campo sia dietro che fuori dal bancone;
Oltre al lavoro in campo ho avuto modo di visitare, collaborare anche in qualità di consulente e venditore con distributori ed aziende più o meno grandi nel mondo del beverage, collaborando inoltre alla produzione di svariati prodotti alcolici idrofermentati;
Anni di lavoro e continuo studio, fino a crearmi competenze che oltre alle capacità di gestione di un bar a 360 gradi mi hanno specializzato sul pairing e l’alta miscelazione, oltre a rendermi estremamente competente anche nel mondo vino e brasicolo.
Esperienza
Barman, barista, bar chef, restaurant manager, direttore, produttore prodotti beverage.
Educazione
Barman, barista, bar chef, restaurant manager, direttore, produttore prodotti beverage.
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