
Alessandro Picello
Ristorazione / Servizio Alimentare
Informazioni su Alessandro Picello:
Amo l’arte culinaria, appresa come aiuto cuoco in affiancamento a mia madre Chef e in accademia.
Amo lavorare squadra e arricchire le mie conoscienze e maturare esperienza in ambito lavorativo.
Ho lavorato per 11 anni come Idraulico.
Per anni ho coltivato la mia passione come Giocatore Professionista di Pallamano raggiungendo la “serie A”.
Esperienza
Chef
presso Hotel Diamant, “4 stelle” - Capitello Val di Fassa - Trento Capopartita
presso Hotel Bellevue, “3 stelle” - Canazie - Trento Chef
presso Hotel Nido Verde, “3 stelle” - Lavarone Sous Chef
presso Ristorante VIVAS - VILLAGGIO ISAMAR “5 stelle” - Rosolina Chef
presso Ristorante Villaggio TORRE DI MAREMMA, Montalto di Castro - Viterbo
Capopartita
presso Campping Villaggio CALIFORNIA, Montalto di Castro - Viterbo
Cuoco
presso Ristorante LA BULESCA - Padova
Sous Chef
presso Ristorante REVERSO TOWER - Brescia
Cuoco
presso Ristorante PANORAMIC HOTEL PLAZA “4 stelle” - Abano Terme - Padova Cuoco
presso Osteria LA BRICOLA di Cristina - Padova
Commis
presso Camping ATLANT, Chioggia - Venezia
Stage Formativo
presso Ristorante DA TURA, Mestre - Venezia
Istruzione
Capopartita, nella gestione della squadra, gestione del menù, degli ordini, creazione di eventi a tema culinario
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