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Vanchiglia
Alessia Fusè

Alessia Fusè

Bartender

Ristorazione / Servizio Alimentare

Vanchiglia, Torino

Sociale

Informazioni su Alessia Fusè:

Mi chiamo Alessia Fusè, sono una ragazza di 28 anni e sono appassionata al mondo del bartending e dei cocktail. Sono una persona ordinata, puntuale e seria.

Esperienza

Negli anni di lavoro ho imparato a gestire un bancone sia per il servizio che per il barback, preparare il necessario per il servizio e le pulizie finali, gestire il magazzino, preparare i prodotti homemade e premix, abbinamento tra cocktail e cibo e consigliare il cliente su una scelta, creazione di menù di drink e creazioni di cocktail in base ai gusti del cliente.

Istruzione

Con il corso EBS ho imparato tutto ciò che riguarda il mondo del bartending, i cocktail IBA classici e la preparazione di essi, ho preso conoscenza degli spiriti e dei loro metodi di prepazione e con il corso di mixologia ho preso conoscenza con il mondo dei prodotti homemade.

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