beBee background
Professionisti
>
Ristoranti / Servizio alimentare
>
Monza
andrea violet

andrea violet

torrefazione barista

Ristoranti / Servizio alimentare

Monza, Monza Brianza

Sociale

Informazioni su andrea violet:

Buongiorno,

Ho lavorato sia nel mondo cocktail come Bar Manager sia per cocktails bar che in torrefazioni specialty coffee, sono stato addetto alla torrefazione e quality control, ho lavorato formatore sia per privati che per professionisti del settore nel mondo del caffé.

Esperienza

Ho iniziato la mia carriera lavorativa come venditore Decathlon per poi crescere come Sales Account presso multinazionali in diversi ambiti (soprattutto dermocosmesi). Ho deciso poi di cambiare la mia carriera e dedicarmi alla ristorazione. Negli ultimi anni vissuto a Parigi dove ho avuto la fortuna di lavorare come barista, bar manager per torrefazioni caffé specialty fino a diventare formatore e mastro torrefattore.

Educazione

Loutsa Torrefacteur, Paris

1. Responsabile torrefazione su Parigi (Diedrich 5 e 12kg) 

2. Head barista 

3. Formatore personale interno 

a. estrazione espresso 

b. estrazione filtro 

c. estrazione pour over 

d. latte art 

e. drinks di base bar 

f. manutenzione ordinaria materiale 

g. regole igiene HACCP 

4. Creazione di miscele create ad hoc per clienti aziendali 

5. Formazione barista per professionisti del settore (inglese e francese) 

6. Training cultura caffé per professionisti del settore quali titolari di bar, hotel e chef di ristoranti 

(inglese e francese) 

7. Atelier sul mondo del caffé per coffee lovers 

 

Professionisti dello stesso settore Ristoranti / Servizio alimentare di andrea violet

Professionisti di diversi settori vicino a Monza, Monza Brianza

Vedere i professionisti vicino a Monza, Monza Brianza

Altri utenti che si chiamano andrea

Offerte di lavoro vicino a Monza, Monza Brianza

  • Adecco Italia S.P.A.

    Addetto/A All'Impianto Di Torrefazione

    Trovato in: Buscojobs IT C2 - 1 giorno fa

    Adecco Italia S.P.A. Ponte, Italia

    Per strutturata azienda operante nel settore alimentare, con sede a Pontedera, ricerchiamo un/a addetto/a all'impianto di torrefazione. · Nello specifico, la risorsa si occuperà dell'alimentazione delle macchine secondo i ricettari, dell'impostazione dei parametri e della movime ...

  • punto shop

    barista

    Trovato in: beBee S2 IT - 4 giorni fa

    punto shop BERGAMO, Italia Freelance

    Locale e bar in un parco pubblico dove i fine settimana si svolgono manifestazioni musicali cerca barista anche poco esperta. Dettagli: turni giornalieri da stabilire. Località: Valle Imagna (BG). Inviare CV con foto. ...

  • Gemma

    Barista

    Trovato in: Buscojobs IT C2 - 3 giorni fa

    Gemma Milano, Italia

    RICERCA Barista/Aiuta barista, bar in zona centro Milano, linea verde.Cerchiamo una persona dinamica , affidabile , positiva che sappia accogliere la clientela.MANSIONE : servizio di caffetteria e preparazione bevande , servizio ai tavoli e ordinazioni .CONTRATTO : full time 40 o ...

Vedere posti di lavoro in Monza, Monza Brianza