Informazioni su Angela Maiale:
Sono una persona curiosa ed amo mettermi in gioco. Il miglioramento continuo è la base del mio modo di pensare e lo dimostrano le diverse certificazioni ed attestati conseguiti nei diversi anni e l'attuale iscrizione all'Università. Controllo e supervisione generale;
Monitoro del corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale di ogni reparto;
Gestione diretta della turnazione, organizzazione orari e squadre di lavoro, rispetto delle normative HACCP, corretti adempimenti in materia di salute e sicurezza sul lavoro;
Monitoro e gestisco in maniera diretta del conto economico
Supervisione del rispetto delle indicazioni aziendali in merito ai budget di incasso e gestione dei costi;
Conoscenza sistemi di gestione di magazzino
Gestione degli ordini food/beverage e non food in linea con il budget assegnato;
Supporto operativamente e supervisiono tutti i reparti e al personale, anche in termini di materiali e macchinari
Verifica della produzione in conformità agli accordi previsti sia nelle gare di appalto, sia per contratto, sia per accordo diretto.
Coordinamento e manutenzione del registro attività giornaliera, predisposizione di documenti
bolla consegna e verifica requisiti della consegna stessa.
Direzione del processo di produzione e coordinamento magazzino.
Referente sia a livello tecnico che amministrativo alle squadre di lavoro per la gestione dei clienti.
Gestione documentale nella gestione dei vari cicli di produzione per i diversi clienti,
Ingegnerizzazione del processo lavorativo, fasi produzione e gestione risorse.
Esperienza nell’organizzazione di vacanze per grandi gruppi
Esperienza
Aprile 2010 – 2022
| |
RICA SrL Somma Vesuviana (NA) | |
RISTORAZIONE COLLETTIVA – BANQUETIN - GDO | |
Impiegato Direttore Generale – Gestione contratti Forniture - Gestione teams di lavoro – Gestione clienti: Scuole -Ospedali, Centri salute mentali e tutti gli enti serviti in genere | |
Giugno 1997 – Aprile 2010 Italcoat srl | |
Gruppo Laminazione Sottile | |
Operaio tecnico Specializzato | |
Tecnico Specializzato -controllore di processi produzione – manutenzione macchinari |
Educazione
Direzione generale azienda di ristorazione collettiva - Diploma perito elettronico - Vari corsi di formazione sul managment
Professionisti dello stesso settore Ristoranti / Servizio alimentare di Angela Maiale
Professionisti di diversi settori vicino a Somma Vesuviana, Napoli
Altri utenti che si chiamano Angela
Offerte di lavoro vicino a Somma Vesuviana, Napoli
-
Direttore di sala
Trovato in: Talent IT C2 - 16 ore fa
Randstad Napoli, Italia A tempo pienoIl mondo della ristorazione ti appassiona? · Hai esperienza come direttore di ristorante? · Randstad Italia, filiale di Napoli, per azienda cliente è alla ricerca di un: · Direttore di Sala · Orari di lavoro: dal mercoledì alla domenica · Luogo di lavoro: zona Vomero. · Come Dir ...
-
Direttore Di Cantiere
Trovato in: Buscojobs IT C2 - 6 giorni fa
Culture Digitali Srl San Nicola la Strada, ItaliaDirettore di Cantiere - San Nicola la Strada, Italia - LHHDescrizione Direttore di Cantiere - Restauro ed Infrastrutture Civili Per azienda cliente, settore Restauro e Infrastrutture Civili, siamo attualmente alla ricerca di una figura di Direttore di Cantiere. La figura potrà es ...
-
Direttore Struttura Per Eventi
Trovato in: Buscojobs IT C2 - 1 settimana fa
V.L Aversa, ItaliaStruttura per eventi cerca figura direttore. Ottima capacità di gestione fornitori , planning settimanale , ottima capacità di relazionarsi con i clienti nel formulare i preventivi . Seguire L evento fino al saldo . Ottima capacità di collaborazione con tutto il team . Ottime cap ...