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dario sonaglio

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Ristorazione e Nutrizione

Ristorazione / Servizio Alimentare

Madone, Bergamo

Sociale


Servizi offerti

Sono un professionista del settore della ristorazione con una vasta esperienza maturata in diversi locali, compresi ristoranti di lusso. Questa solida base mi ha permesso di acquisire competenze approfondite nella gestione e nell'operatività di strutture ristorative di alto livello.

Successivamente, ho intrapreso con successo il percorso imprenditoriale, aprendo prima un bar e poi una piadineria, dimostrando capacità di leadership e di gestione aziendale.

Parallelamente alla mia carriera nel settore della ristorazione, ho coltivato lamia passione per la nutrizione, operando come consulente nutrizionale. Ho seguito clienti di diverse palestre, fornendo loro supporto e guida per migliorare il loro benessere attraverso una corretta alimentazione. 

Questa doppia competenza mi permette di offrire un servizio integrato, che unisce l'attenzione alla qualità del cibo con l'importanza di una nutrizione equilibrata. 

Inoltre, sono un allenatore di calcio per bambini, con una formazione specifica supportata da corsi federali. Questa esperienza mi ha permesso di sviluppar eeccellenti capacità di leadership, comunicazione e gestione del gruppo, favorendo la crescita e lo sviluppo dei più giovani attraverso lo sport. 

Sono sempre alla ricerca di nuove sfide e opportunità per crescere sia professionalmente che personalmente, mettendo al servizio delle mie nuove avventure le competenze e l'esperienza acquisite nel corso degli anni.

Tariffa approssimativa: 60 € all'ora

Esperienza

Sono un professionista del settore della ristorazione con una vasta esperienza maturata in diversi locali, compresi ristoranti di lusso. Questa solida base mi ha permesso di acquisire competenze approfondite nella gestione e nell'operatività di strutture ristorative di alto livello. Successivamente, ho intrapreso con successo il percorso imprenditoriale, aprendo prima un bar e poi una piadineria, dimostrando capacità di leadership e di gestione aziendale.

 Parallelamente alla mia carriera nel settore della ristorazione, ho coltivato lamia passione per la nutrizione, operando come consulente nutrizionale. Ho seguito clienti di diverse palestre, fornendo loro supporto e guida per migliorare il loro benessere attraverso una corretta alimentazione. 

Questa doppia competenza mi permette di offrire un servizio integrato, che unisce l'attenzione alla qualità del cibo con l'importanza di una nutrizione equilibrata.

Inoltre, sono un allenatore di calcio per bambini, con una formazione specifica supportata da corsi federali. Questa esperienza mi ha permesso di sviluppare eccellenti capacità di leadership, comunicazione e gestione del gruppo, favorendo la crescita e lo sviluppo dei più giovani attraverso lo sport.

Istruzione

Laurea triennale in Scienze e Tecnologie della Ristorazione (2009), ora equiparata a Scienze e tecnologie dell'Alimentazione (L/26)

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