Duilio Bernardini

Sono esperto di di gestione mense, cucina, collaboratori, H.A.C.C.P., sicurezza, acquisti e fornitori

Ho un particolare interesse per il servizio alle persone e ho maturato una notevole esperienza professionale nella Marina Militare come Cuoco responsabile di cucina e sala.

Ho conseguito il diploma di chef presso l’Istituto alberghiero di Stato ad Alassio (SV), nel 1976. Nel 2005 ho conseguito una Laurea triennale Patrocinata dal Ministero della Difesa in Scienze dell’alimentazione, presso la Facoltà di Perugia. Ho un Diploma applicato ai servizi Amministrativi conseguito presso le scuole Militari di Taranto. Sono una persona socievole,dinamica e volenterosa, so gestire al meglio lo stress.

Dal 10 Aprile 2011 al 15 Settembre2014 ho gestito in qualità di titolare il Ristorante Bar Tavola Calda la Rotonda sul mare a Lido di Venezia fronte palazzo del cinema e con mio figlio anche il chiosco della stessa mostra sponsorizzato Universal Cinema.

Dal 10 Maggio 2008 al 16 Settembre 2009 Libero professionista con la gestione del Ristorante Bar Tavola Calda L’Imperiale , a Tirrenia Pisa, della Famiglia Ponti.

Dal 19 Aprile 1977 al 08 Gennaio 2008, ho svolto servizio come militare di carriera per conto del Ministero della Difesa; come cuoco, capo Componente e Capo Reparto.

La mia lingua madre è L’Italiano, parlo il francese elementare.

Dal 10 Aprile 2011 al 15 Settembre2014 ho gestito in qualità di titolare il Ristorante Bar Tavola Calda la Rotonda sul mare a Lido di Venezia fronte palazzo del cinema e con mio figlio anche il chiosco della stessa mostra sponsorizzato Universal Cinema.

Dal 10 Maggio 2008 al 16 Settembre 2009 Libero professionista con la gestione del Ristorante Bar Tavola Calda L’Imperiale , a Tirrenia Pisa, della Famiglia Ponti.

Dal 19 Aprile 1977 al 08 Gennaio 2008, ho svolto servizio come militare di carriera per conto del Ministero della Difesa; come cuoco, capo Componente e Capo Reparto.

Dal 10 Aprile 2011 al 15 Settembre2014 ho gestito in qualità di titolare il Ristorante Bar Tavola Calda la Rotonda sul mare a Lido di Venezia fronte palazzo del cinema e con mio figlio anche il chiosco della stessa mostra sponsorizzato Universal Cinema.

Dal 10 Maggio 2008 al 16 Settembre 2009 Libero professionista con la gestione del Ristorante Bar Tavola Calda L’Imperiale , a Tirrenia Pisa, della Famiglia Ponti.

Dal 19 Aprile 1977 al 08 Gennaio 2008, ho svolto servizio come militare di carriera per conto del Ministero della Difesa; come cuoco, capo Componente e Capo Reparto.