Informazioni su Eva Vezzù:
Mi sono diplomata con il massimo dei voti come perito chimico capotecnico ad indirizzo microbiologico, poi per esigenze economiche e familiari ho lasciato la facoltà di scienze e tecnologie agrarie di Grugliasco e ho aperto un esercizio commerciale in prossimità del mio domicilio. Nel 2017 ho rilevato l' attività storica di pescheria dei miei suoceri, tuttavia mi sono ripromessa che appena possibile avrei completato gli studi che mi appassionavano così tanto. Quale migliore occasione della chiusura COVID per riprendere i libri in mano e riqualificarmi. Oggi procedo gli studi universitari nella speranza di accedere ad una professione che valorizzi le mie capacità.
Esperienza
-Titolare di esercizio commerciale Pescheria(in attività dal2017 e aperta ad oggi )
-Tecnico assistenza distributori automatici e gestione incassi Gierre ristorazione , presso FCA di Verrone e proving ground di Balocco(2016)
-Titolare di esercizio commerciale multiattività (bar, minimarket, edicola, tabaccheria, servizio bollette e giochi leciti) (1997-2016)
-Addetta selezione sementi in campo presso SAPISE sementi in Oldenico (1997)
Educazione
-Perito chimico( 1996)
-Rec di somministrazione alimenti e bevande e di vendita generi alimentari e non alimentari (1997) presso Camera di commercio di Vercelli
-Diploma HACCP (1999)
-Responsabile scurezza basso rischio, primo soccorso con scadenza2024 conseguiti presso ASCOM Vercelli indirizzati ai titolari d'azienda.
-Corso di formazione sulle normative in merito alla salubrità degli alimenti, allergeni , nuove norme di etichettatura europee , scadenza 2024, conseguito presso ASCOM Vercelli
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