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Volta Mantovana
federico cipriani

federico cipriani

chef/ sous chef/ chef de partie

Ristoranti / Servizio alimentare

Volta Mantovana, Mantova

Sociale

Informazioni su federico cipriani:

7 years of traditional and international job in the kitchens

Esperienza

la mia esperienza professionale mi ha portato ad avere una conoscenza di materie prime che altrimenti non avrei scoperto

Educazione

primi due anni a mantova, poi stagione di 7 mesi a Ibiza, 6 mesi a Parigi, una stagione di nuovo a mantova, poi austria e olanda, per colpa del covid sono dovuto tornare un paio di anni fa e adesso cerco una stabilità

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