Informazioni su Federico Colombini:
Chef italiano, specializzato in cucina italiana contemporanea, naturale e di ricerca.
Esperienza
A seguito di un percorso di formazione nei migliori ristoranti d’Italia e non solo, ho aperto è gestito il Rustikal ristorante, conseguendo in breve periodo 2 forchette dal Gambero rosso 2021 e il cappello dalla guida del L’Espresso 2021
Educazione
Formazione decennale bei più importanti ristoranti italiani e spagnoli, menzione per st. Hubertus *** e Mugaritz ** (50 best of the world)
Professionisti di diversi settori vicino a Bergamo, Bergamo
Elena Gandini
Giornalista, Senior Editor, Copywriter & SMM
Marketing / Pubblicità / Relazioni pubbliche
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