Francesca Ercoli

Persona solare, seria e affidabile dalla forte motivazione a crescere professionalmente sia nella ristorazione che in nuovi settori lavorativi.

Disponibile per ruoli di front office, segretaria, commessa. So occuparmi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza agendo sempre nel rispetto dei colleghi e clienti

Buone doti comunicative, 10 anni di esperienza nella vendita al dettaqlio e relazione con il cliente.

Padronanza del computer e veloce apprendimento.

Vineria 49 di Ercoli Francesca - San

Giuliano Terme - Pisa

dal Luglio 2012 al Gennaio 2023

• Totale gestione dell' attività in quanto unica titolare e unica lavoratrice.
• Ricerca dei migliori fornitori sul mercato, negoziazione degli accordi e gestione degli ordini.
• Individuazione di nuove strateqie o prodotti utili per incentivare le vendite e aumentare il fatturato.
• Fidelizzazione dei clienti accompagnandoli
• nell'acquisto e procurando prodotti su richiesta.
• Apertura e chiusura di cassa, verifica degli incassi e aggiornamento dei registri allegando fatture e scontrini.
• Ricezione delle consegne, stoccaggio in magazzino e verifica delle scorte e delle giacenze.

Hotel Galilei - Pisa

dal ottobre 2009 al Febbraio 2012

• Preparazione al bancone di dolci e salati, aperitivi, bevande analcoliche e prodotti di caffetteria.
• Sistemazione e sbarazzo dei tavoli.
• Mise en place della sala, disposizione dei coperti e preparazione del menage.

Istituto Tecnico Professionale dei servizi

Ristorativi G. Matteotti - Pisa

dal 2004 al 2009

100/100