
Francesco Sciarra
Ristorazione / Servizio Alimentare
Informazioni su Francesco Sciarra:
mi chiamo sciarra Francesco ho 19 anni e sono di torino
ho frequentato la scuola alberghiera piazza dei mestieri con tre anni di cucina e un anno di specializzazione in cioccolateria e pasticceria
ho lavorato da Pfatisch da amore e nel ristorante stellato Ristorante Piazza dei Mestieri
ho fatto pasticcere e aiuto cuoco
Esperienza
pulizia, stoccaggio della merce, produzione dell'intero menù di pasticceria salata e dolce,cioccolatiere, aiuto cuoco e pasticcere, assistente cioccolatiere, pulizia della plonge, decorazione torte, produzione pasticceria secca e fresca , produzione prodotti con pasta sfoglia.
Istruzione
pulizia, stoccaggio della merce, produzione dell'intero menù di pasticceria salata e dolce,cioccolatiere, aiuto cuoco e pasticcere, assistente cioccolatiere, pulizia della plonge, decorazione torte, produzione pasticceria secca e fresca , produzione prodotti con pasta sfoglia.
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