Informazioni su Gaspar Orlando:
Persona joven, proactivo y orientado al cumplimiento de los objetivos tanto personales como empresariales. Orientado a la resolución de problemas y formación de equipos de alto rendimiento, dedicado y con actitud de servicio. Amplia capacidad de adaptación a los cambios y buena predisposición a nuevas metas orientadas al crecimiento. Cocinero de vocación y poseo diversidad de conocimientos en técnicas, procesos, habilidades, metodologías de trabajo y maquinarias.
Esperienza
Mi personalidad es ser disciplinado y ordenado en mis tareas, siendo responsable al adquirir las responsabilidades que requiere un puesto de cocina.
Llevo 8 años de experiencia en el rubro y me he desarrollado en diversos puestos dentro de la cocina, mostrando igual interés siempre enfocado en el crecimiento y diversidad de conocimientos. He formado parte y liderado equipos de apertura, temporarios, cocinas de vanguardia y cocinas más tradicionales principalmente en Argentina, Mexico, Andorra e Italia.
Tengo conocimientos de manipulación higiénica y segura de los alimentos, domino técnicas de corte, métodos de cocción, fondos y salsas madres, manipulación de proteína animal y distintas cocciones, poseo técnicas y habilidades de panadería y me he desarrollado también en él Área de pizzas y hornos de leña de alta temperatura.
He trabajado con diversidad de personas de distintos países y puedo adaptarme fácilmente a los distintos equipos siempre comprometidos con el objetivo.
Me vale destacar que soy capaz de comunicarme en Español, Inglés e Italiano lo que también es de mi agrado seguir aprendiendo idiomas y poder desarrollar al máximo mi capacidad de comunicación para ser más eficaz en el trabajo dentro y fuera de la cocina.
Educazione
Jefe de partida – “Hotel Canaro by Marc Gascons”. (Andorra). 2022
Cocinero y responsable de la partida de fuegos. Cocción de carnes, pescados, pastas y especiales. Comida tradicional catalana. Platos principales y especiales diarios.
Professionisti dello stesso settore Ristoranti / Servizio alimentare di Gaspar Orlando
Professionisti di diversi settori vicino a Vinchiaturo, Campobasso
Altri utenti che si chiamano Gaspar
Offerte di lavoro vicino a Vinchiaturo, Campobasso
-
Personale di pulizie per pulizia a fondo, pulizia ordinaria, stirare, lavare
Trovato in: Cronoshare IT C2 - 2 giorni fa
Cronoshare Telese Terme (Benevento), ItaliaHo bisogno di un servizio di Colf con le seguenti caratteristiche:Di quali servizi domestici hai bisogno? · Pulizia a fondo, pulizia ordinaria, stirare, lavare · Motivo per il quale si richiede il servizio · Pulizia generale · Tipo di proprietà dove si realizzerà la pulizia · Vil ...
-
Magazzinier Carrellista
Trovato in: Buscojobs IT C2 - 5 giorni fa
Adecco Molise, ItaliaSei un/a magazzinier* esperto/a con un patentino per il carrello elevatore?Abbiamo l'opportunità che fa per teStiamo cercando un/a Magazzinier* Carrellista per un'azienda situata a Termoli. Sei pronto/a a mettere in pratica le tue competenze e a far parte di un team dinamico?Requ ...
-
Animatore per bambini per comunione con allestimento/giochi con palloncini gonfiabili
Trovato in: Cronoshare IT C2 - 1 giorno fa
Cronoshare Pesco Sannita (Benevento), ItaliaHo bisogno di un servizio di Animatori bambini con le seguenti caratteristiche:Tipo di evento da celebrare · Comunione · No di bambini · No di adulti · Più di 25 · Fascia di età dei bambini · anni, anni · Tipologia di spettacolo/i richiesto/i · Allestimento/giochi con palloncini ...