Informazioni su Gian Luca Bichi:
Sono un ragazzo di 30 che ora vive a Berlino.ho fatto la stagione estiva al tanka Village a Villasimius,ho lavorato in piccoli e grandi ristoranti, trattorie e cucine gourmet, ho frequentato la scuola alberghiera e ho da sempre comprato libri e quotiniamente leggo e e vedo video, so fare il pizzaiolo e il pane ad alte idratazioni e conosco dettagliatamente la panettizzazione..non voglio più stare a Berlino perché non mi piace il tipo di cucina che mi fanno fare
Esperienza
Salve ho già scritto tutto prima nel paragrafo di due pagine precendenti
Educazione
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