Giovanni Ceravola
Turismo / Viaggi / Ospitalità
Informazioni su Giovanni Ceravola:
Sono Bar Manager e Restaurant Manager con 20 anni di esperienza nei ruoli sia in Italia che all’estero sia operativo (con competenze in wine tasting) che esperto nella gestione e sviluppo dei reparti F&B.
Esperienza
Mixologist con competenze culinarie applicate alla miscelazione fondendo entrambe le discipline con comprovata esperienza in gestione del reparto sala/bar.
Istruzione
Ho conseguito le certificazioni in analisi sensoriale del vino, spirits, Mixology e Managment.
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