Giuseppe Manzari

Mi chiamo Giuseppe, sono reduce da 17 anni di immacolata esperienza nell'ufficio Pesa (ricevimento e spedizione) di una realtà di altissimo livello nella produzione di acciai speciali.

Ho un diploma in Analisi delle Contabilità Speciali ed Industriali, oltre ad una qualifica di Addetto alla Contabilità. Il primo conseguito nel 1996 c/o l'IPSSCT “R.Gorjux” di Bari e la seconda nel 1990 c/o lo stesso istituto ma con la precedente denominazione di: “IPSSCT N. Tridente”.

Nel mio ultimo lavoro sono stato completamente formato circa i comportament da tenere in caso di lavori pericolosi, in caso di rischi di incendio, terremoti, calamità naturali, e tutti gli altri corsi obbligatori. 

Ho seguito un corso di inglese di livello B2 con relativo attestato.

Compilo formulari per lo smaltimento di rifiuti. Compilo correntemente documenti per la spedizione all'estero di merci in vendita, di materiali intercompany, di materiali per test (sia distruttivi che non), distinguo facilmente la tipologia di mezzo al carico o allo scarico con relative indicazioni del codice della strada in relazione a pesi, tabelle descrittive di materiali (es: tossici, inquinanti, esplosivi, ecc.).

Utilizzo il PC, dattiloscrivendo a 10 dita, con il pacchetto Office e non solo, imparando velocemente come utilizzare qualunque software su sistema operativo Windows.

Ho imparato ad utilizzare l'attrezzatura per il controllo della radioattività ed i comportamenti da tenere in caso di risultato positivo. 

E tanto altro.

Dopo il diploma, conseguito appunto nel 1996, ho lavorato per 10 anni circa in varie cooperative nel Manzanese le quali, a loro volta, mi affidavano lavori di movimentazione e facchinaggio in una delle innumerevoli ditte di produzione di sedie (principalmente).

Nel 2005, vista la crisi del settore, io e la signora che nello stesso anno è diventata mia moglie, abbiamo deciso di prendere in gestione un bar con annessa tavola calda ma, devo ammettere il grossolano errore, l'abbiamo scelto proprio nel manzanese.

Nel febbraio del 2007, poco prima dell'avventura culinaria, sono stato assunto in qualità di addetto pesa dalla Qualisteel, una Snc facente parte del gruppo Danieli e, dal punto di vista lavorativo, direttamente dipendente dall'ABS (Acciaierie Bertoli Safau). Quasi 2 anni dopo, nel gennaio 2009, visto il mio rendimento, mi hanno assunto direttamente in ABS con la stessa mansione. Tutto ciò fino al settembre del 2023, momento in cui mi viene imposto un mio parente acquisito come diretto responsabile. 

La mia esperienza più rilevante, nonostante il modo in cui sia terminata, è stata proprio quella in acciaieria. 

A parte aver seguito tutti i corsi possibili ed immaginabili come primo soccorso, manovre antincendio ed anti inquinamento. Rischio esplosione, antinfortunistica, ecc. ecc.

Lavorando in questi ultimi 17 anni, ho anche appreso nozioni che spaziano in campi alle antípodi uno dell'altro. Come trattare carichi radioattivi, cosa fare in caso di perdita di gasolio o altri materiali inquinanti, impedire che tali materiali possano finire nelle acque nere o bianche dell'impianto fognario pubblico e, di contro, come e quando scaricare acque di laminazione negli impianti di scarico pubblici controllati dall'ARPA, previo correzione del livello di Ph tramite acido solforico e fosforico o con soda caustica per effetto contrario. Come trattare le varie tipologie di rifiuto e come compilare il relativo formulario (o Annex per l'estero). Come spedire materiale in vendita piuttosto che conto vendita, conto visione o intercompany sia in Italia che all'estero, nel qual caso compilazione del CMR oltre che della bolla, nonché, ovviamente, verifica dei pesi raggiunti in virtù delle leggi in vigore. Rispetto del CdS in relazione a carichi sporgenti, ben assicurati e non pericolosi. Carichi eccezionali sia per peso che per forma e dimensioni.

Ho imparato ad utilizzare quasi tutto il pacchetto Office, principalmente Word ed Excell dei quali utilizzo quasi tutte le funzioni disponibili (a parte al CERN, dubito ci sia qualcuno in grado di utilizzarle tutte, forse nemmeno l'ideatore, mi si perdoni la battuta).

Ultimi ma non per importanza, ho imparato ad interfacciarmi sia con i colleghi che con il pubblico (di camionisti eterogenei) potenzialmente pericolosi o di difficile comprensione provenienti da tutto il mondo. Ho imparato a gestire il lavoro sotto pressione. Distinguerne l'importanza e l'urgenza. Interagire tanto con i clienti quanto con i fornitori, sia di beni che di servizi.