Lucio Lombardo

Ho iniziato a lavorare per necessità nel settore della ristorazione. In 5 anni ho fatto esperienze diverse salendo di livello poco alla volta, fino a lavorare in un ristorante stellato per 2 anni. Adesso che la mia situazione personale si è stabilizzata vorrei rimanere alla vendita, ma entrando in un settore che mi ha sempre appassionato. Per questo cerco lavoro come addetto alla vendita in fumetterie e/o attività che si occupano di manga, action figures, giochi di ruolo, giochi da tavolo e altro. In passato ho anche fatto associazionismo, quindi non mi dispiacerebbe collegare alla vendita anche organizzazione di eventi aggregativi.

• Cameriere di sala ricevimenti, Villa Isabella, Caltanissetta
• Cameriere di sala, Grand Hotel Royal e Golf, Courmayeur
• Cameriere di sala, Petit Royal, Courmayeur
• Vice caposala, Paolo Griffa al Caffé Nazionale, Aosta
• Responsabile di Bar-Gelateria, Pasticceria Mafrica, Aosta

Sicuramente l’esperienza più rilevante è stata come cameriere nel ristorante stellato Paolo Griffa al Caffé Nazionale, dove sono partito da commis di sala fino a coprire il ruolo di vice caposala, dove mi occupavo di tutta le gestione del servizio di sala, degli inventari e della biancheria del ristorante, oltre che del personale di sala.