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Lucio Milana

Lucio Milana

Chef de partie

Ristoranti / Servizio alimentare

Opera, Milano

Sociale

Informazioni su Lucio Milana:

Sono un ragazzo volenteroso e con molta voglia di mettermi in gioco.

Mi adagio sempre molto bene con il resto della brigata grazie all'educazione ricevuta dai miei genitori.

Sono un esecutore sempre pronto per qualsiasi richiesta delle chef.

Esperienza

Finito i studi nella scuola alberghiera mi sono trasferito a Londra per approcciare una realtà diversa e per imparare un po di lingua inglese.

Dopo di che mi sono specializzato e diplomato nella scuola di Gualtiero Marchesi ovvero l' ALMA.

Successivamente ho girato tra lavori stagionali, hotel e un ristorante stellato.

Educazione

Ogni realtà che ho passato è stata rilevante   quindi non ne ho una specifica.

È proprio grazie a queste realtà che ora come ora riesco a gestire per bene una partita autonomamente.

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