Ludovica Disarò

Lavoratrice affidabile e dedita, ho sempre cercato di distinguermi in modo umile, facendo emergere da azioni concrete le mie capacità.

La mia esperienza è decisamente variegata, nella mia vita lavorativa ho svolto e ricoperto diversi ruoli e posizioni. Nel dettaglio di questo curriculum troverete le posizioni più vicine a ciò che sto ricercando in questo momento. 

Dal 2021 sono assunta come responsabile di negozio presso la Pasticceria Fumagalli a Casatenovo. In passato ho scelto di seguire il percorso della ristorazione perché ho sempre amato il contatto con il pubblico, ma ora vorrei poter cambiare percorso, sviluppare ulteriormente le mie già comprovate competenze maturate in altri contesti e fornire il mio massimo contributo ad una nuova realtà. 

2019-2021 – Impiegata in ufficio commerciale. Le mie principali mansioni riguardavano la gestione di rapporti con clienti in merito all’organizzazione di eventi, cerimonie, pernottamenti. La mia era una posizione mista, di front office e back office, dove incontravo il cliente e in seguito gestivo le pratiche dall’ufficio.

Competenze sviluppate
- Empatia e fidelizzazione del cliente
- Utilizzo di software ERP relativi alla gestione dei clienti
- Stesura di fatture
- Compilazione di corrispettivi
- Utilizzo di Excel
- Utilizzo di siti online di pernottamento e comunicazioni alla questura.
- Apertura/Chiusura Cassa
- Risposta telefonica
- Gestione email
- Gestione dell’agenda, appuntamenti e riunioni

2016-2017 -  Impiegata negli stessi uffici di Gruppo Ethos in ufficio logistica. Le mie principali mansioni riguardavano l’inserimento di dati, il controllo delle giacenze di magazzino, l’inserimento di anagrafiche fornitori e clienti, la correttezza dei prezzi applicati dai fornitori. 

Competenze sviluppate
- Inserimento DDT e fatture
- Stesura, controllo e revisione degli inventari
- Controllo della merce in entrata e in uscita
- Utilizzo di software relativi alla logistica e al magazzino
- Gestione fornitori e consegne
- Verifica del punto di riordino
- Collaborazione con Ufficio Food&Beverage
- Inserimento Food Cost e valore delle materie prime
- Ampio utilizzo di Excel

Trasferte
2018 – Venezia Mestre (Gruppo Ethos) – Apertura del Ristorante Officine Italia presso Acuhan Mestre
Responsabile di area, persona di fiducia in trasferta per l’azienda.
Gestione dell’area mercato e prodotti in vendita, gestione magazzini e logistica di spedizioni. 
Verifica del punto di riordino, controllo giacenze, scelta di nuovi inserimenti di prodotti, contatto con i clienti e gestione delle lamentele, collaborazione con la sede centrale.

2015 – Roma (Gruppo Ethos) – Apertura Eataly presso Piazza della Repubblica Roma
Responsabile di area, persona di fiducia in trasferta per l’azienda. 
Gestione area mercato e prodotti in vendita, responsabile dei cassieri, gestione magazzini e logistica di spedizioni. 
Verifica del punto di riordino, controllo giacenze, scelta di nuovi inserimenti di prodotti, contatto con i clienti e gestione delle lamentele, collaborazione con la sede centrale e con la sede di Eataly ad Ostiense.

2011 – Londra – Esperienza personale lavorativa di 6 mesi. Ho lavorato presso la caffetteria “La Bottega del Caffè”. Evidenziare questa esperienza è importante per me in quanto mi ha permesso di affinare le mie competenze linguistiche ma soprattutto ho acquisito capacità di adattamento, organizzazione e previsione. 

Esperienze correlate
2012-2015 Receptionist presso Gruppo Ethos - Hotel Barcelò Milan.
Accoglienza, centralino, check in, gestione agenda e email, allestimento e organizzazione di meeting, coffee break ed eventi per aziende clienti.

2012 – Impiegata presso CAF ACLI - Carate Brianza.
Dopo un corso di formazione di 6 mesi, ho ricoperto il ruolo di impiegata addetta alla stesura delle dichiarazioni dei redditi 730. 

2011 - Apprendista in ufficio Risorse Umane presso Gruppo Viesse – Usmate Velate
Inserimento ore, straordinari, gestione pagamenti dipendenti e attività di segretariato.

Mi sono diplomata nel 2011 come Perito Aziendale Corrispondente Lingue Estere.
Le materie principali da me studiate sono state: Economia aziendale, Inglese, Francese e Spagnolo. 
Ho svolto diversi corsi tra cui:
First Certificate per la lingua inglese
Corso di studi in francese a Cap d'Ail Francia
Corso di studi in spagnolo Academìa Mester Spagna 
Formazione al lavoro con Confindustria