Mariaelisa Ciavarrella

Sono Mariaelisa, una studentessa della Sapienza con voglia di lavorare. 
Ho più di cinque anni di esperienza nella ristorazione, come cameriera professionale, banconista e gestrice di un'attività. 

Gestrice dell'attività commerciale - cameriera - banconista
presso "Extrò Pizzeria di Guglielmo Matteo Pio", San Giovanni Rotondo dal 2022 al 2023
presso “Extrò Cafè”, San Giovanni Rotondo dal 2018 al 2022

• Gestione delle comande tramite terminale elettronico e della cassa, amministrazione della contabilizzazione giornaliera e registrazione delle operazioni.
• Organizzazione dell'azienda dal punto di vista operativo, amministrativo e gestionale, supervisione del personale e panificazione dei turni di lavoro.
• Ricerca e selezione dei fornitori e conduzioni di trattative, elaborazione di ordini.
• Gestione Community Web, Social media manager: creazione di contenuti pubblicitari sui canali social.
• Vendita al banco diretta ai clienti di prodotti alimentari.
• Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
• Realizzazione dei menù: pizze, paposce, panzerotti e panini alternativi.
• Gestione prenotazioni telefoniche, accoglienza e sistemazione al tavolo.
• Servizio ai tavoli bar, ristorante, pizzeria. Interpretazione delle esigenze gastronomiche.
• Predisposizione della sala, preparazione tavoli presidenziali in occasione di rivevimenti. 
  
   

• Laureanda presso Sapienza università di Roma - corso di laurea triennale in Scienze politiche e Relazioni internazionali
• Diploma di maturità presso Liceo Linguistico - Istituto magistrale Maria Immacolata