Rahul Brusadin

Sono Rahul Brusadin e sono Diploma IAL Istituto Alberghiero Aviano (PN) 2022 (diploma di cuoco, corso triennale)

ESPERIENZE PROFESSIONALI: Maggio 2025-Settembre 2025: Stagione estiva come aiuto cuoco presso l’Hotel Millepini di Marina Romea (RA) Gennaio 2025 - Marzo 2025 Lavoro temporaneo come aiuto cuoco presso Palazzetto MyVenice (Venezia) Marzo 2024-Ottobre 2024 Stagione estiva come aiuto cuoco presso Villa Pignano a Volterra (PI), Ristorante Stella Verde Michelin. Sotto la guida dello chef stellato Stefano Cavallini, ho ricoperto il ruolo di commis de partie dei primi piatti. Dicembre 2023-Febbraio 2024 Aiuto cuoco presso Ristorante “L’O” a Pordenone. Maggio 2023-Ottobre 2023 Stagione estiva come aiuto cuoco presso il ristorante Al Fresco, Borgo Pignano (PI). Sotto la guida dello chef Angelantonio Cioffi, ho ricoperto il ruolo di aiuto cuoco, svolgendo di fatto il ruolo di capo partita dei primi piatti. Dicembre 2022-Aprile 2023 Aiuto cuoco presso il ristorante "La Cucina di Crema", Giavera del Montello (TV). Giugno 2022 –settembre 2022 Stagione estiva come aiuto cuoco presso l’Hotel Millepini di Marina Romea . Sono volenteroso, affidabile e appassionato. In questa fase iniziale del mio percorso professionale il mio desiderio principale è quello di apprendere.

Ho ricoperto il ruolo di commis de partie dei primi piatti