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Riccardo Rutolo

Riccardo Rutolo

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Informazioni su Riccardo Rutolo:

Ho voglia di imparare ma anche di dimostrare quello che ho appreso e sviluppato nei miei ultimi anni di esperienza. Sono dinamico e disposto a sopportare ritmi stressanti purchè l'ambiente lavorativo sia stimolante o il lavoro ben retribuito, meglio se entrambe le cose

Esperienza

Barista responsabile: ordini alcolici, prodotti igiene, lombi di carne da frollare. Gestione cassa, fatture, calcolo prezzi di vendita dei prodotti, analisi carne in entrata dai fornitori, frollatura carne, taglio e servizio.

Titolare di impresa, produzione e vendita all 'ingrosso e al dettaglio di birra artigianale dal 2017

Educazione

DIPLOMA SCIENTIFICO - FREQUENZA UNIVERSITA AGRARIA DI MILANO ( conseguiti esami primi due anni ) - CORSI SU BARTENDERIA ( principali cocktail e come crearsi una linea cocktail propria ) E CARNE ( principali tagli manzo, difetti carne , frollatura , kobe e wagyu )

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