Roberto Alcebiades Galesi

Sono un brasiliano di 60 anni che vive a Lecce.
Non ho ancora il permesso di soggiorno (ho già presentato i documenti necessari per ottenerlo).
Non parlo ancora molto bene l’italiano, ma sto studiando la lingua e la capisco bene. Anche se non riesco sempre a formulare frasi corrette, riesco comunque a farmi capire. Lo stesso vale per l’inglese: riesco a farmi capire ed esprimermi, anche se con qualche difficoltà.
In Brasile, ho lavorato per 10 anni presso McDonald’s, acquisendo molta esperienza nella preparazione degli alimenti, nella cura dell’igiene alimentare e nel fornire un eccellente servizio clienti. Ho anche avuto l’opportunità di gestire una piccola gelateria per 5 anni in Brasile.

1997 - 2008 | McDonald’s

• Garanzia di un eccellente servizio clienti, assicurando un'esperienza positiva e soddisfacente.
• Operazione della cassa e gestione degli ordini con focus su precisione ed efficienza.
• Mantenimento della pulizia e dell'organizzazione dell'area di lavoro, contribuendo a un ambiente sicuro e accogliente.
• Garanzia della sicurezza alimentare in tutti i processi operativi.
• Collaborazione con il team per raggiungere e superare gli obiettivi del ristorante.

2008 - 2018 | Citibank

• Esperienza distintiva nell'assistenza a clienti di alto profilo, dimostrando proattività nel soddisfare le loro esigenze e richieste.

2018 - 2024 | Grilleto

• Responsabile della facilitazione delle operazioni di un ristorante seguendo le regole operative di base.
• Garanzia del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare in tutto il processo, dalla corretta conservazione alla gestione degli alimenti.

Università dell'Hamburger McDonald's Brasile