Rossella Maffei

Nel corso della mia carriera, ho maturato una solida esperienza in ruoli di back-office, customer care, logistica e gestione degli acquisti, che mi permettono di offrire un contributo efficace in diversi ambiti aziendali.

Esperienze principali

• Buyer / Purchasing Manager presso Gruppo Sirio SRL.

• Responsabile delle Spedizioni presso Ciemme SRL.

• Back-Office e Customer Care presso Ciemme SRL e Or Sell SPA.

• Sales Manager presso Società Agricola I Monti.

• Analista di Laboratorio e Controllo Qualità presso Upscience Italia (ex Istituto di Ricerche Agrindustria).

Formazione

• Diploma come Perito Chimico Industriale, Laurea in Tecniche Erboristiche, Laurea in Dietistica ed Abilitazione alla Formazione per il Personale Alimentarista.

• Diploma ONAV “Esperto Assaggiatore di Vino”.

Competenze tecniche

• Conoscenze informatiche:

Possiedo una solida padronanza del pacchetto Microsoft Office e dei principali ERP, tra cui Gamma, Mago ed eSolver, che ho utilizzato per ottimizzare la gestione documentale e la reportistica.

• Conoscenza della lingua inglese:

La mia buona conoscenza dell’inglese mi consente di interfacciarmi con fornitori e partner internazionali, garantendo una comunicazione professionale ed efficace.

Soft Skills

• Ottime capacità comunicative e relazionali:

Ho sviluppato forti doti comunicative e relazionali, che mi permettono di gestire in modo efficace i rapporti con clienti e fornitori e di collaborare all’interno di team multidisciplinari.

• Flessibilità e proattività:

Sono una persona dinamica e proattiva, pronta a rispondere alle nuove sfide con determinazione e iniziativa. La mia flessibilità mi permette di adattarmi a situazioni variabili e di lavorare efficacemente anche in contesti complessi.

• Capacità di problem-solving:

Ho un approccio orientato alla risoluzione dei problemi, che mi consente di affrontare con successo situazioni critiche e di trovare soluzioni rapide alle problematiche operative.

Esperienze principali

• Buyer / Purchasing Manager presso Gruppo Sirio SRL:

Come Purchasing Manager, ho gestito autonomamente il ciclo completo degli acquisti, occupandomi di scouting e validazione di nuovi fornitori, negoziazione di tariffe e gestione di ordini, resi e conti lavoro. Ho implementato le mie competenze relative alla supply chain e alle strategie di approvvigionamento, garantendo sempre la disponibilità delle scorte e il rispetto delle tempistiche di consegna.

• Responsabile delle Spedizioni presso Ciemme SRL:

In questo ruolo, mi sono occupata dell’organizzazione delle spedizioni nazionali e internazionali via terra, mare e aria. Ho curato i contatti con fornitori e trasportatori e la pianificazione dei piani di carico, mantenendo un’elevata attenzione al dettaglio e assicurando la precisione della documentazione.

• Back-Office e Customer Care presso Ciemme SRL e Or Sell SPA:

Ho gestito tutte le attività di back-office, come l’elaborazione di ordini e DDT e la gestione della documentazione amministrativa. Nel ruolo di customer care, ho seguito i clienti durante tutto il ciclo della vendita, risolvendo con successo problematiche e reclami grazie alle mie capacità relazionali e comunicative.

• Sales Manager presso Società Agricola I Monti:

Durante la mia collaborazione con la Società Agricola I Monti, ho avuto l’opportunità di approfondire le tecniche di vinificazione e la gestione commerciale del prodotto. In questo contesto, mi sono occupata di accoglienza in cantina, vendita diretta e partecipazione a eventi e fiere, acquisendo una comprensione diretta del processo produttivo e delle esigenze del mercato enologico.

• Analista di Laboratorio e Controllo Qualità presso Upscience Italia (ex Istituto di Ricerche Agrindustria):

Con oltre otto anni di esperienza in laboratorio, ho sviluppato competenze in Biologia Molecolare, Immunoenzimatica e Microbiologia. Ho gestito piani di campionamento e analisi e curato la conformità delle procedure di controllo qualità, rispettando le normative di settore.

Il mio percorso formativo si è sviluppato con una forte base scientifica e un approfondimento nel settore della salute e sicurezza alimentare.

• Diploma in Chimica Industriale: Ho conseguito il diploma presso l’Istituto Tecnico Industriale E. Fermi di Modena, acquisendo solide competenze in chimica analitica e industriale. Questo percorso mi ha fornito una preparazione tecnica che è stata fondamentale per le esperienze lavorative successive in laboratorio e nel controllo qualità.

• Laurea in Tecniche Erboristiche: Ho proseguito la mia formazione presso l’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, dove ho conseguito una laurea triennale in Tecniche Erboristiche con il massimo dei voti (110/110 e Lode). Questo corso di studi mi ha dato una preparazione scientifica avanzata sui principi attivi naturali, sulla fitoterapia e sugli aspetti chimici e biologici legati alla salute.

• Laurea in Dietistica: Successivamente, ho conseguito la laurea triennale in Dietistica, sempre presso l’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, ottenendo nuovamente il massimo dei voti (110/110 e Lode). Durante questo corso, ho approfondito la nutrizione e la dietetica, con un focus su HACCP e sicurezza alimentare, sviluppando competenze specifiche nella gestione della qualità e nella consulenza alimentare.

• Abilitazione alla Formazione per il Personale Alimentarista: Ho completato la mia formazione con un’abilitazione specifica che mi consente di formare il personale in ambito alimentare, un titolo che ho applicato sia nel contesto aziendale che nei laboratori in cui ho lavorato.

Questa preparazione accademica, integrata dalle certificazioni e abilitazioni conseguite, mi ha fornito un solido background tecnico-scientifico, ideale per operare in ambiti legati alla qualità, sicurezza e gestione dei processi alimentari.

Oltre alla mia formazione scientifica, ho sviluppato una forte competenza nel settore enologico, maturata attraverso esperienze pratiche e formazione specializzata.

• Diploma ONAV di Esperto Assaggiatore di Vino: Ho conseguito il diploma ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) come Esperto Assaggiatore di Vino, un percorso che mi ha fornito competenze avanzate nell’analisi sensoriale dei vini. Questa formazione mi ha permesso di affinare il palato e di acquisire un’ampia conoscenza dei metodi di degustazione, valutazione e classificazione dei vini, competenze che mi permettono di operare con professionalità e sensibilità nel settore enologico.