Sarah Colasanto

Sono Sarah Colasanto, Biologa Nutrizionista laureata in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università Federico II di Napoli.

Attualmente, conduco una ricerca continua nella valutazione dello stato di malnutrizione dei pazienti neurologici post-ictus e ortopedici, presso la Clinica Santa Maria del Pozzo, focalizzandomi sullo sviluppo e l'implementazione di protocolli dietetici specifici per ottimizzare il recupero e migliorare la qualità della vita di tali pazienti.

Come nutrizionista clinica, ho acquisito una vasta esperienza nel gestire pazienti affetti da una varietà di patologie cliniche e subcliniche, tra cui diabete, ovaio policistico, ipertiroidismo, ipotiroidismo, tiroidite di Hashimoto, colon irritabile (e altre patologie del sistema gastrointestinale), ipercolesterolemia etc.

Sono in grado di progettare piani alimentari personalizzati che tengano conto delle esigenze specifiche di ciascun paziente, utilizzando una combinazione di approcci dietetici e terapie nutrizionali avanzate.

Inoltre, ho un particolare interesse nell'approfondire i disturbi del comportamento alimentare, dedicandomi allo studio delle cause sottostanti e alla messa a punto di strategie di intervento efficaci per affrontare tali problematiche in modo completo e mirato.

Il mio approccio alla nutrizione è basato sull'evidenza scientifica più recente e sull'applicazione pratica di metodologie avanzate, con l'obiettivo di garantire risultati ottimali e duraturi per i miei pazienti.

Sono appassionata nel fornire un supporto completo e personalizzato, guidando i miei pazienti verso un miglioramento tangibile della loro salute e del loro benessere attraverso l'alimentazione, qualsiasi sia il loro obiettivo.

Il mio motto, che guida il mio approccio alla nutrizione, è "che la dieta non è rinuncia".

Questo mantra riflette il mio forte impegno nel dimostrare che un percorso alimentare equilibrato e sostenibile non deve essere associato a privazioni estreme o rinunce.

Al contrario, credo fermamente che sia possibile raggiungere i propri obiettivi di salute e benessere attraverso scelte alimentari consapevoli, variegate e gustose, che soddisfino sia il corpo che il palato.

La mia missione è quindi quella di fornire ai miei pazienti gli strumenti e le conoscenze necessarie per adottare uno stile di vita alimentare salutare e gratificante, senza sacrificare il piacere del cibo.

Tirocinante presso la clinica SMDP

In corso - Biologa Nutrizionista

Esperienza nella valutazione nutrizionale e dello stato di nutrizione in pazienti con pregresso ictus.