Informazioni su Simona Lancia:
- Chef vegan, realizzo piatti in versione vegana e senza glutine, dall'antipasto al dolce.
Esperienza
Lavoro nella ristorazione da più di 20 anni, negli ultimi 10 mi sono dedicata al 100% ad una cucina sostenibile , senza nessun derivato animale. Si può mangiare con gusto senza la sofferenza altrui.
Educazione
Ho frequentato corsi online , sia di pasticceria e gastronomia vegetale
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