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San Fermo della Battaglia
Simone Pisu

Simone Pisu

Chef/insegnante laboratorio educativo

Ristorazione / Servizio Alimentare

San Fermo della Battaglia, Como

Sociale

Servizi offerti

Attualmente gestore di un pub con cucina,insegno laboratorio cucina a scuola

Chef a domicilio presso abitazioni private

Chef
Private chef
Pub manager
Tariffa approssimativa: CHF 35 all'ora

Esperienza

La mia esperienza professionale è iniziata lavando i piatti e sbucciare le patate, in seguito ho lavorato in ristoranti medio alti,hotel,trattorie etc.

Nell'ambito insegnamento ho iniziato facendo docenza presso la scuola professionale alberghiera CFP di Monte Olimpino (co)IT,e con loro collaboro con i laboratori in carcere presso Bassone(co) e al TaTu (centro diurno) con adolescenti 

In seguito ho aperto un ristorante che 2 anni fa ho cambiato in pub con cucina

La cucina e insegnare quello che so mi appaga 

 

Istruzione

Formazione con un corso professionale di cucina 

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