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Forte dei Marmi
Stefano Gori

Stefano Gori

Executive chef

Ristorazione / Servizio Alimentare

Forte dei Marmi, Lucca

Sociale

Informazioni su Stefano Gori:

Executive chef , creazione menu innovativi 

Esperienza

Attualmente che del ristorante D’oria forte dei marmi 

Istruzione

Stati Uniti 2 volte , porto cervo , ristoranti stellati , e corsi di formazione in 

cucina medievale, molecolare , norcineria , lievitati , fermentazioni . 
 

stesura menu per yacht privati , ristoranti 

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