valentina valente

Laureata in Scienze e Tecnologie Alimentari. Abilitata presso l'Univerisità degli Studi di Bari alla professione di Tecnologo Alimentare e iscritta all'Ordine dei Tecnologi Alimentari. Attualmente consigliere dell'ordine dei Tecnologi Alimentari Puglia. Ho conseguito il Master di Alta
Formazione Manageriale in FOOD SAFETY MANAGEMENT. DICO DI ME: Determinata, ambiziosa, curiosa.
DICONO DI ME: Determinata, open-minded, ottimista. Alla continua ricerca di nuove opportunità che
possano darmi sempre nuovi stimoli per migliorare.

Ho lavorato in diverse realtà aziendali. 

RESPONSABILE DEL CONTROLLO QUALITÀ ALIMENTARE FIORE DI PUGLIA
Responsabile della qualità. Gestione reclami e NC. Responsabile tracciabilità e rintracciabilità. Utilizzo di
software CEPI e WSAI. Controllo produzione. Controllo igiene del personale. Responsabile archiviazione
documenti e registrazione. Responsabile ordini materie prime. Responsabile controllo materie prime al
ricevimento.

RESPONSABILE CONTROLLO QUALITÀ "PRODUTTORI AGRICOLI" SOCIETÀ COOPERATIVA
AGRICOLA
Controllo materia prima in ingresso.
Controllo del processo di vinificazione.
Controllo e analisi di laboratorio.

RESPONSABILE DEL CONTROLLO QUALITÀ ALIMENTARE AZIENDA AGRICOLA DI TRIA ISABELLA
Responsabile Gestione Qualità. Responsabile Controllo Qualità. Responsabile Sicurezza Alimentare.
Responsabile Pest controllo. Responsabile produzione. Responsabile archiviazione documenti e
registrazione. Responsabile controllo scarico materia prima. Responsabile etichette. Responsabile carico
merce. Responsabile magazzino. Responsabile ordini. Utilizzo TeamSystem.

MASTER DI ALTA FORMAZIONE MANAGERIALE IN FOOD SAFETY MANAGEMENT CSQA- Scuola
di Management Agroalimentare
Progettista di Food Safety System - Qualificato AICQ-SICEV n.194
Manager di Sistema ISO 22000 + FSSC - Qualificato AICQ-SICEV n.195
Manager e Auditor di Sistemi BRC / IFS - Qualificato AICQ-SICEV n.196
Manager e Auditor di Food Defence System - Qualificato AICQ-SICEV n.197
Manager e Auditor di Supply Chain System / ISO 22005 - Qualificato AICQ-SICEV n.198
Lead Auditor di Food Safety System Qualificato AICQ-SICEV n.199
Lead Auditor di Sistemi di Gestione per la Sicurezza Alimentare ai sensi di UNI EN ISO 22000 Qualificato
AICQ-SICEV n.95

LAUREA MAGISTRALE IN SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI Università degli Studi di Bari
"Aldo Moro", Facoltà di Agraria
Formare specialisti che garantiscono una visione completa e coordinata delle attività e delle problematiche
degli alimenti e bevande dalla loro produzione al consumo, nonchè la capacità di intervenire con misure
atte a garantire, anche con l'impiego di metodologie innovative, la sicurezza, la qualità, e la salubrità degli
alimenti, e a ridurne gli sprechi e l'impatto ambientale. Voto 108/110