Responsabile Bar di stabilimento balneare - Metropolitan City of Genoa, Italia - Manpower GENOVA Sanvincenzo (HUB)

Descrizione

Albergo lusso riviera ponente ligurePer importante realtà alberghiera ricerchiamo un responsabile bar per lo stabilimento balneare della spiaggia riservata agli ospiti dell'albergo.
La risorsa si occuperà di :

• Gestire quotidianamente le attività del bar, compresa la preparazione e la servizio delle bevande e dei cibi.
• Assicurarsi che gli standard di qualità e servizio siano mantenuti e superati.
• Supervisionare il personale del bar

Luogo di lavoro : Arenzano

• Gestire l'inventario delle bevande e degli articoli del bar, effettuando ordini e monitorando le scorte.
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.

Requisiti:

Esperienza pregressa nel settore della ristorazione e/o barista, preparazione cocktail, caffetteria e tavola fredda. Capacità dimostrate di gestire e motivare il personale. Buona conoscenza della lingua inglese. Buone abilità comunicative e capacità di lavorare in team. Orientamento al cliente e capacità di gestire situazioni complesse. Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza nel settore alimentare. Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. by