Executive Chef a Los Angeles - Roma, Italia - Global Dining Inc of CA

Descrizione

Executive Chef

Ristorante a Los Angeles.

Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:

- Sarai responsabile di assistere l'Executive Chef nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina del nostro Outlet il Giardino nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.
- Ti occuperai di creare nuovi menù in linea con le stagioni, supervisionare la preparazione di cibo, verificare il materiale e l'equipaggiamento necessario per il servizio, controllare che ogni area di lavoro venga pulita e riassettata, che vengano rispettate le norme di igiene, sicurezza e HACCP e preparare i piatti del menù.
- Sarai responsabile della comunicazione con gli altri Outlet F&B, e ove necessario, di collaborare con gli altri reparti del FOH
- Ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività. Nel tuo ruolo di Chef di cucina avrai l'opportunità di dar vita a questi valori per rafforzare la nostra cultura We Care Questa descrizione è puramente indicativa per darti un'idea della tua tipica giornata lavorativa. Ci assicureremo di fornirti informazioni più dettagliate in base al tuo ruolo specifico. What you'll get Nel tuo ruolo di Chef di cucina presso 1212 Santa Monica riceverai: - [ ] Sponsorizzato visto per USA - [ ] assicurazione medica, vista e dentale - [ ] $6000 rimborso per il trasloco in LA - [ ] Stipendiò dai $80000 ai $100000/annui What you'll bring
- Porterai la tua personalità unica e la passione per il ruolo e per il team.
- Le tue competenze e la tua esperienza passata pluriennale in questo ruolo nel settore dell'hôtellerie di lusso, possibilmente anche all'estero.
- La comunicazione è ciò che fa funzionare perfettamente i nostri dipartimenti. Devi saper dimostrare eccellenti doti comunicative e un'etica solida di servizio al cliente.
- L'italiano è la lingua principale utilizzata nel nostro hotel. Devi dimostrare di poter comunicare efficacemente in questa lingua. Inoltre è necessario avere buona conoscenza della lingua inglese Disponibilità a lavorare su turni e/o di notte, esperienza precedente in contesti di lusso, proattività, abilità a lavorare in autonomia e/o in team. Preferibilmente con esperienza al estero oppure voglia di lavorare al estero per crescere professionalmente.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: €80.000,00 - €100.000,00 all'anno

Benefit:

- Assicurazione sanitaria
- Assistenza sanitaria integrativa
- Buoni pasto
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale
- Viaggi premio

Orario:

- Orario flessibile

Requisito linguistico flessibile:

- Italiano non richiesto

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Bonus annuale
- Premio di produzione

Considerazioni sul COVID-19:
NO

Esperienza:

- chef: 5 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede

Data di inizio prevista: 16/01/2023