Pasticcere - Cassano Magnago, Italia - APG Consulting srl

APG Consulting srl

Azienda verificata

Cassano Magnago, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

APG Consulting srl, agenzia di ricerca e selezione, cerca per pasticceria a Cassano Magnago un figura come Pasticcere
- Preparare dolci da forno, lievitati e sfogliati, come torte, pasticcini mignon, _croissant_
- Preparare cioccolatini e altri prodotti di cioccolateria e confetteria
- Preparare biscotteria e pasticceria salata
- Decorare torte e dessert
- Gestire l'attività nel laboratorio di pasticceria in maniera autonoma ed efficiente
- Allestire gli spazi espositivi per la vendita dei dolci
- Curare la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli strumenti di lavoro

Sono richieste le seguenti competenze:

- Conoscenza e padronanza delle tecniche di pasticceria
- Capacità di realizzare prodotti di pasticceria classici e moderni
- Conoscenza delle attrezzatura di pasticceria e corretto utilizzo degli strumenti da lavoro
- Abilità técnica nella farcitura e decorazione di torte e dolci
- Creatività e senso estetico
- Doti organizzative e comunicative
- Precisione e cura per i dettagli

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- pasticcera/e: 3 anni (Preferenziale)