Responsabile di Sala Milano - Lombardia, Italia - Confidenziale

Confidenziale

Azienda verificata

Lombardia, Italia

1 settimana fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

In piena Valtellina, nel cuore di una vera fattoria si erge un Ristorante che ha già conquistato 1 stella Michelin ed ambisce alla II stella e che punta su sapori del territorio, genuinità e km zero, al fine di indurre stupore e meraviglia ad ogni assaggio. Cerchiamo un:
RESPONSABILE DI SALA

per il Ristorante 1 stella Michelin in provincia di Sondrio

che si occuperà di gestire il team di Sala e coordinare il servizio, mettendosi a disposizione della clientela e cercando di stupire gli ospiti, effettuare gli ordini per la cantina, gestire il budget.

connettersi con gli ospiti e con il personale indirizzando efficacemente il team verso gli obiettivi aziendali. Un leader naturale che sarà responsabile di mantenere i più alti livelli di ospitalità mentre guida il servizio supervisionando le attività quotidiane del Ristorante. Cerchiamo un/a professionista con almeno 2 anni di esperienza in un ruolo gestionale in Ristoranti di alto livello. E' indispensabile la conoscenza della lingua inglese, preferenziale la conoscenza di una seconda lingua.

La ricerca è rivolta a donne e uomini ed ha carattere di urgenza.