Direttore Punto Vendita Ristorazione Commerciale - Genova, Italia - GIGROUP

Descrizione

Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale:
DIRETTORE PUNTO VENDITA RISTORAZIONE COMMERCIALE - TURCHINO OVEST (GE)

La figura ricercata ha maturato almeno 3/4 anni di esperienza in ruoli di gestione e coordinamento punto vendita, preferibilmente all'interno di catene di ristorazione Commerciale di medie-grandi dimensioni.
Si occuperà della gestione completa del locale sito presso l'Area di Servizio autosrtadale Turchino Ovest.

Il Restaurant Manager gestisce uno staff totale di circa 13 risorse, interfacciandosi con i referenti di area.

**Tra le sue mansioni ed in modo non esaustivo le seguenti**:

- Gestire il personale presente all'interno del singolo locale;
- Supervisione e verifica dell'applicazione corretta delle procedure aziendali e delle norme HACCP;
- Compilazione e invio di report periodici richiesti dall'azienda;
- Organizzazione turni di lavoro e formazione delle risorse interne;
- Raggiungimento degli obiettivi e budget stabiliti centralmente e gestione Conto Economico.

Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi.

**Si offre**:
inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI
III o II livello in base all'esperienza. RAL 30/32 K

**Orario di lavoro**:
full time 40 ore settimanali su turno unico 5 gg su 7

**Luogo di lavoro**:
Turchino Ovest (GE)