Capo Partita - Lazio, Italia - Confidenziale
Descrizione
Importante Azienda SPA, filiale di Roma Galati, ricerca per azienda cliente del settore turistico-alberghieroCAPO PARTITA per la stagione estiva
La risorsa inserita lavorerà a diretto riporto con lo chef.
Principali mansioni:
- Preparazione menu alla carte e banchetti;
- Gestione di una e più partite in autonomia;
- Monitoraggio dello stock delle merci.
Si richiedono i seguenti requisiti:
- esperienza pregressa in strutture di gradi dimensioni;
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle linee guida HACCP;
- massima serietàe affidabilità sul luogo di lavoro;
- Capacità di lavorare in team e gestione dello stress.
Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione.
Luogo di lavoro:
CASSANO ALLO IONIO ( CS )
Orario di lavoro:
Full time spezzato per coprire i turni del pranzo e della cena
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