aiuto cuoco - Castel San Pietro Terme (BO), Italia - Umana spa

Descrizione

Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCO per un'importante azienda del territorio. Ti occuperai di assistere il cuoco principale nella preparazione dei piatti, mantenendo l'ordine e la pulizia della cucina. Sarai responsabile della preparazione di alcune portate, della gestione delle scorte alimentari e del rispetto delle norme igienico-sanitarie. La tua capacità di lavorare in team e sotto pressione sarà fondamentale per il successo del tuo ruolo. Responsabilità: Assistere il cuoco principale nella preparazione dei piatti: sarai responsabile della preparazione di alcune portate, seguendo le ricette e le indicazioni del cuoco principale.
Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina: dovrai assicurarti che la cucina sia sempre pulita e in ordine, rispettando le norme igienico-sanitarie.
Gestione delle scorte alimentari: dovrai monitorare le scorte di cibo e segnalare eventuali necessità di rifornimento.
Rispetto delle norme igienico-sanitarie: dovrai rispettare rigorosamente le norme igienico-sanitarie per garantire la sicurezza alimentare. Requisiti: Diploma alberghiero o qualifica professionale equivalente
Esperienza pregressa in un ruolo simile
Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei cibi
Capacità di lavorare in team
Capacità di lavorare sotto pressione
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
Attenzione ai dettagli e precisione
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679). % % %%food%%