Store Manager - Lombardia, Italia - Confidenziale
Descrizione
Azienda:Azienda settore ristorazione
Descrizione:
Per importante azienda cliente, settore ristorazione, siamo alla ricerca di STORE MANAGER da inserire nella zona di Milano e Provincia.
La risorsa individuata avrà il presidio completo dei processi gestionali e operativi del punto vendita.
Nello specifico si occuperà di:
gestione dei risultati economici (con il suo diretto responsabile costruisce il conto economico e opera per il raggiungimento del budget; effettua le previsioni clienti/vendite; è responsabile della gestione degli incassi)
risorse umane (coordina, supervisiona e valuta le azioni dei collaboratori; è responsabile della formazione; propone l'inserimento di nuove risorse; costruisce gli orari di lavoro e pianifica turni e ferie; utilizza il gestionale Zucchetti per la chiusura dei cartellini)
tecnico prodotto/servizio (coordina le preprazioni,
le esposizioni e le modalità di servizio; valuta eventuali cambi nell'assortimento; è responsabile della ricezione della merce; verifica la corretta applicazione delle norme igienico/sanitarie; ha la responsabilità di tutelare la propria sicurezza e quella degli altri).
Diploma di scuola media superiore e/o Laurea
Pregressa esperienza nella mansione come Store Manager o come Vice Store Manager maturata preferibilmente all'interno della ristorazione collettiva
Flessibilità territoriale su Milano e Provincia
Capacità organizzativa, precisione, attenzione, leadership, tensione al risultato completano il profilo.
E' previsto un inserimento diretto in azienda
Livello di inquadramento e retribuzione verranno valutati in base all'esperienza della risorsa individuata.
Requisiti:
Vice Store Manager; Store Manager; Flessibilità; Capacità organizzative
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