Cuoco Capo Partita - Sicilia, Italia - Confidenziale

Confidenziale

Azienda verificata

Sicilia, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Mansione
Hai esperienza nel settore della ristorazione come Cuoco Capo Partita
Allora continua a leggere perché abbiamo la giusta opportunità per te
., di Palermo, ricerca per importante struttura ricettiva a Campobello di Mazara (TP) un
Cuoco Capo Partita
Responsabilità
La risorsa si occuperà:
della preparazione delle pietanze;
della supervisione delle preparazioni;
cura delle presentazioni della portata;
del controllo della qualità degli ingredienti e della conservazione degli stessi.
Competenze
3 anni di esperienza pregressa nello stesso ruolo, preferibilmente nel settore alberghiero;
competenze delle varie tecniche di cottura
ottime capacità operative e conoscenza delle norme igienico sanitarie (hccp);
disponibilità a lavorare durante i weekend e le festività
completano il profilo:
serietà, precisione, flessibilità, capacità gestione dello stress, attitudine al problem solving ed una predisposizione al lavoro in team.
Previsto alloggio presso la struttura ricettiva.