Commis de Partie Season 2023 - Orta San Giulio, Italia - Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale
Descrizione
**CANNAVACCIUOLO GROUP**- Un gruppo, una famiglia, 250 collaboratori
- 11 realtà a partire dal 1999: Resort di lusso, ristoranti gourmet, Headquarter, Stores&Lab
- 7 Stelle Michelin
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**Posizione**:
**Una giornata da Commis de Partie in Villa Crespi**
Quella in cui lavori è una delle poche cucine che sposa lo stesso design dell'Hotel che la ospita. Non è anonima, bensì ricorda il design moresco e arabeggiante dell'intera Villa, il che ti fa ricordare sempre di trovarti in un luogo speciale.
Una parte fondamentale del tuo lavoro è l'osservazione: con gli occhi catturi ogni gesto del Cuoco Capo Partita, cercando di impararne la professionale manualità.
Perché è anche nel gesto che si nasconde la riuscita di un piatto stellato. Nulla è lasciato al caso, e con i tuoi compagni di squadra sai di lavorare alla riuscita di un'esperienza che gli ospiti si ricorderanno per tutta la vita.
**Requisiti**:
Quello che ti chiediamo:
- Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari o superiore responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e di alta fascia
- Flessibilità
- Cura e attenzione per il dettaglio
- Propensione a coordinarsi e lavorare in armonia con tutta la squadra
- Voglia di evolversi professionalmente
- Pazienza, propensione al problem-solving
- Passione e determinazione
- Voglia di osservare e imparare
**Altre informazioni**:
Quello che ti offriamo:
- Sconto del 20% per la prenotazione di tutte le camere e food & beverage nelle strutture del Gruppo Cannavacciuolo, compresi i resort di LAQUA Collection, E-commerce e punti vendita
- Alloggio temporaneo
- 2 giorni di riposo
- La consapevolezza di essere entrata/o a far parte di un'azienda strutturata, in continua espansione e nella quale le opinioni del singolo contano davvero
- L'emozione di lavorare nel Ristorante 3 Stelle Michelin dello Chef Antonino Cannavacciuolo, all'interno di una dimora moresca e regale sulle sponde del lago d'Orta
- Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale
- Formazione continua
Inquadramento:
- Si offre contratto di lavoro a Tempo Determinato 6/12 mesi iniziale, finalizzato alla stabilizzazione a Tempo Indeterminato
- Livello retributivo e di inquadramento: dal 6 al 5 livello ccnl turismo/pubblici esercizi
- Decorrenza: Aprile 2023
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