Técnico Addetto Al Controllo Qualità Alimentare - Trento, Italia - Adecco Italia Spa
Descrizione
Capacità organizzative e di analisi, precisione e problem solving- Conoscenza dei principali sistemi operativi, gestione di database e fogli di calcolo
- Conoscenza della gestione dei Sistemi di Gestione della Qualità con riferimento alle norme della serie ISO 9001:2015, BRC, IFS, ISO , FSMA, Biologico, Kosher, Halal
- Esperienza nella gestione di audit di I e II parte
- Conoscenza della legislazione alimentare Europea e dei requisiti FSMA
- Conoscenza della lingua inglese (min. B2)
- Almeno cinque anni di esperienza in posizione analoga nel settore alimentare
- Laurea in discipline tecniche (Tecnologie Alimentari, Ingegneria Chimica, equivalenti)
Responsabilità:
- Promuovere l'implementazione dei meccanismi operativi per la Qualità (HACCP, Tecniche Etologiche, GMP, ISO, Piani di pulizia e sanificazione), cooperando con i responsabili delle singole attività
- Coordinare lo stabilimento nella preparazione e nello svolgimento delle attività di auditing sia Interne che Esterne
- Concordare con i Responsabili delle funzioni di Stabilimento i piani di miglioramento e ne presidiarne l'attuazione
- Coordinare la corretta applicazione delle procedure di accettazione, dei piani di campionamento e di controllo delle materie prime, dei materiali di confezionamento, dei semilavorati e dei prodotti finiti al fine di garantirne la conformità agli standard e gestire le non conformità
- Garantire l'affidabilità dei risultati analitici attraverso la definizione e l'applicazione di piani di taratura degli strumenti di misura e controllo, attraverso le attività periodiche di allineamento ed il presidio delle competenze degli analisti
- Garantire che i Data Base del Controllo Qualità vengano regolarmente alimentati ed elaborare reporting periodici sui dati della Qualità di Stabilimento
- Cooperare con lo Sviluppo Prodotti e l'Assicurazione Qualità per la messa a punto delle metodiche analitiche
- Cooperare con Sviluppo Prodotti in occasione di prove/collaudi definendo piani di campionamento, controllo e procedure di blocco
- Promuovere il corretto bilanciamento tra i controlli di processo e quelli sul prodotto finito
- Organizzare e/o erogare le attività di formazione del personale di stabili
Data inizio prevista: 15/03/2024
Categoria Professionale: Ingegneria / Ricerca e Sviluppo / Laboratorio
Città: Ala (Trento)
Conoscenze linguistiche:
- Inglese - Livello Buono
- Italiano - Livello Ottimo
Disponibilità oraria:
- Full Time
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del
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