Commis di Cucina - Francavilla Fontana, Italia - Gálipa
1 settimana fa
Descrizione
**La ristorazione è la tua passione?****Hai tanta voglia di apprendere tutti i segreti dello Chef?**
**Ti piacerebbe crescere ed affermarti professionalmente in una realtà giovane, dinamica ed elegante?**
**Sei nel posto giusto**
**Gàlipa Ristorante**
Innovativo punto di riferimento della cucina gourmet a Francavilla Fontana, con sede in Viale V.Lilla 79.
Nel 2023 entra nella guida Gambero Rosso ottenendo il riconoscimento di una Forchetta.
È una realtà in forte espansione e crescita, in cui il connubio perfetto tra il menù studiato nei minimi dettagli dallo chef Giovanni Galiano e la premura per tutti i particolari della sala e della mise en place curati da
Roberta Pappadà, sono l'alleato vincente che porta il cliente a voler vivere e soprattutto ri-vivere l'esperienza culinaria unica nel suo genere.
**Ricerca**
**_Aiuto cuoco _**
**La persona che stiamo cercando è precisa, puntuale e con forte voglia di apprendere.**
Affiancherà lo chef all'interno della cucina nella gestione delle attività quotidiane, lo supporterà nella realizzazione del menù e nella preparazione di tutte le pietanze. Si occuperà inoltre di preparare tutti gli ingredienti necessari per realizzare i piatti del menù; si prenderà cura della pulizia degli utensili da cucina e della strumentazione necessaria per la preparazione delle pietanze; si occuperà di mantenere in ordine gli ambienti di lavoro; rifornirà l'approvvigionamento degli alimenti secondo le disposizioni dello chef ed in funzione di quello che prevede il menù; potrà sostituire il cuoco, laddove ci sia un'emergenza, nella preparazione di piatti più semplici.
**Offriamo iniziale contratto di stage/tirocinio con futura trasformazione in contratto a tempo ** determinato/indeterminato; affiancamento e tutoraggio, attività di team building, formazione di alto livello continua, premi di produzione, ambiente sereno e collaborativo tra tutti i collaboratori, piano di carriera e sviluppo professionale, inserimento in una realtà affermata e consolidata, in forte espansione.
**Richiediamo **preferibile mínima esperienza maturata nel ruolo, buona manualità, dinamicità, propensione ai rapporti interpersonali, capacità di lavorare in team, organizzazione, creatività nell'impiattamento, flessibilità e disponibilità, tanta voglia di crescere e migliorare insieme.
Contratto di lavoro: Tirocinio formativo/stage
Stipendio: €360,00 - €500,00 al mese
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Festivo
- Tutti i weekend
Tipi di retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Piano incentivi
- Premio di produzione
Possibilità di pendolarismo/trasferimento:
FRANCAVILLA FONTANA, BR: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)
Esperienza:
- commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)
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