Store Manager - Ficarazzelli-Bagni Italia - PIZZIUM Spa

    PIZZIUM Spa
    PIZZIUM Spa Ficarazzelli-Bagni Italia

    6 giorni fa

    Descrizione

    Posizione: Store Manager

    È la persona giusta per questa opportunità? Si assicuri di leggere la descrizione completa qui sotto.

    Sede: Pizzium Bolzano

    PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un'esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea.

    Dal 2020 al mondo Pizzium si affianca Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni '70 e '80.

    Cosa farai nel ruolo

    Siamo alla ricerca di un/a STORE MANAGER per il punto vendita di BOLZANO

    Il/la candidato/a, è in grado di gestire un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l'obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.

    La risorsa selezionata sarà responsabile di:

    • Presidiare l'accoglienza e l'assistenza ai clienti;
    • Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti;
    • Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
    • Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
    • Risolvere questioni e problemi operativi di routine;
    • Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
    • Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;
    • Gestire l'offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell'assortimento e i criteri espositivi assegnati;
    • Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto
    • Gestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa ne siano costantemente rifornite;
    • Controllare i ricavi e l'accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito;
    • Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;
    • Supportare l'attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.

    Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:

    • Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
    • Buona conoscenza dei processi F&B;
    • Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;
    • Costituirà titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe all'estero nel mondo della ristorazione;
    • Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
    • Ottime capacitàdi problem solving e gestione dello stress
    • Attitudine a lavorare per obiettivi
    • Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi

    In ogni pizza Ci mettiamo il cuore – e questi valori sono i nostri ingredienti:

    Coraggio: sogniamo in grande e lavoriamo con determinazione.

    Resilienza: impariamo dagli errori e affrontiamo ogni sfida con energia positiva.

    Cura: poniamo attenzione ai dettagli, perché sono quelli a fare la differenza.

    Siamo orgogliosi di contare più di 700 persone che mettono il cuore in quello che fanno, ogni giorno. xivgfpx

    Vuoi unirti a noi?

    Se pensi di avere l'energia, la passione e il talento giusto, inviaci il tuo CV e

    Sali a bordo con PIZZIUM

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