Addetto/a Ufficio Assicurazione Qualità - Tombolo, Italia - CENTRO CARNI COMPANY SPA

CENTRO CARNI COMPANY SPA

Azienda verificata

Tombolo, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Centro Carni Company rappresenta oggi una delle maggiori aziende italiane nel settore della lavorazione della carne bovina ed è sicuramente tra i leader nell'ambito specifico del disosso. L'azienda propone sul mercato prodotti freschi e surgelati dalla ricetta unica, prodotti porzionati confezionati in sottovuoto, skin, atm, sia freschi che surgelati e tagli anatomici selezionati forniti sottovuoto, freschi o frollati. Centro Carni Company è presente nel settore food con marchi propri: per il settore GDO i marchi You&Meat e Greel, nel settore con i marchi Unika e St. Patrick's Farm.

**Position**:
La risorsa sarà inserita all'interno dell'ufficio assicurazione qualità dell'azienda, in affiancamento alla Responsabile Qualità, lavorando in collaborazione con tutto il team e interfacciandosi quotidianamente con altre figure aziendali.

Le principali attività su cui andrà a collaborare e supportare saranno:

- Supportare il team nella gestione del sistema gestionale qualità, HACCP e certificazioni aziendali;
- Supporto ai controlli sicurezza igienico sanitaria e di qualità aziendale:

- Supporto attivo nella gestione dei clienti: visite in azienda, audit, controllo del rispetto delle specifiche su prodotto, etichettatura, confezionamento;
- Creazione e rivalutazione schede tecniche
- export e pre-export;
- resi e reclami;
- Certificazioni: etichettatura facoltativa, disciplinare unicarve e biologico;
- Supporto attivo nella gestione degli allevamenti;
- Etichettatura obbligatoria e facoltativa;
- Supporto nella redazione check list aziendali.

Predisposizione e disponibilità nello svolgere le attività descritte anche all'interno delle aree produttive.

**Requirements**:

- Laurea triennale e magistrale in scienze alimentari
- Conoscenza base HACCP, dei sistemi di gestione della qualità e della normativa vigente
- Conoscenza sistemi informativi
- Conoscenza base in ambito chimico e microbiologico
- Precisione** **e accuratezza;
- Problem solving;
- Spirito di collaborazione;
- Concretezza, iniziativa, orientamento ai risultati;
- Capacità di adattarsi al contesto, proattività;
**Other information**:
Orario di lavoro:
Orario Full Time, 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì.

È richiesta grande voglia di mettersi in gioco e una grande predisposizione al lavoro di squadra.